Hamburg schnackt - mit Mimi Sewalski

00:00:11: Hallo und herzlich willkommen an den Empfangsgeräten.

00:00:14: oder wie wir hier in Hamburg sagen, Moin!

00:00:16: Direkt aus der schönsten Stadt der Welt.

00:00:18: Hier ist für Sie Hamburg-Schnackt – Der Tourismus-Tor.

00:00:25: Herzlich Willkommen bei Hamburg-Schnackt dem Podcast des Tourismusverbandes Hamburg.

00:00:30: Mein Name ist Wolfgang Reichel ich bin Vorsitzender des Verbandes und heute ganz herzlich Ihrem Studio begrüße ich Mimi Zewalski die neue Neue noch vielleicht ein bisschen in Anführungszeichen City Managerin.

00:00:44: Hallo Mimi!

00:00:45: Hallo, schön dass ich da sein darf.

00:00:47: Ja steigen wir gleich ein.

00:00:49: du bist seit einigen Monaten City ManagerIn und das ist ja eine sehr breite Aufgabe die ja auch viele Aspekte hat.

00:01:00: was war der überraschend oder aufregend?

00:01:03: Oder auf stressig?

00:01:05: erzähl mal von deinen ersten Monaten.

00:01:08: Wie lange darf der Podcast dauern?

00:01:09: Na, ich versuche es kurz.

00:01:12: Also ich glaube am meisten hat mich überrascht wie viele Menschen sich für die Hamburger Innenstadt engagieren.

00:01:17: also damit habe ich nicht gerechnet weil ich dachte es gibt City Management und dann gibt's vielleicht noch hier im Rathaus ein paar Menschen Wie viele Menschen, wie viele Verbände, wieviele Organisationen auch wirklich mit Herzblut dabei sind.

00:01:32: Das war für mich das Überraschendste und dann aber auch manchmal ein bisschen das Stressige weil ich damit natürlich viele Leute kennenlernen musste.

00:01:39: in den ersten Monaten also irgendwann habe ich bei zweihundert aufgehört zu zählen weil es einfach sehr sehr viele Termine waren ja und am stressigsten war vielleicht auch die Weihnachtsphase.

00:01:52: Wir waren ja auf ganz vielen Weihnachtsmärkten, da haben wir uns ja auch kennengelernt und Veranstaltungen und das war natürlich von morgens bis abends unterwegs aber es hat Spaß gemacht, viel gelernt!

00:02:05: Ja ich glaube also meine Eindrücke von der City sind ja auch sehr vielfältig weil es gibt ganz viele Akteure.

00:02:13: Da muss man erstmal durchblicken wer was macht und wer sich um etwas kümmert.

00:02:18: Was sind denn deine Schwerpunkte jetzt im Moment?

00:02:21: Also das, was gemacht werden muss ist ja erstmal so dieses verkaufsoffene Sonntageschäft.

00:02:28: Das heißt, das wissen viele nicht für die verkaufsoffenen Sonntage muss es ein Programm geben.

00:02:33: also das Bezirksamt erlaubt die verkufsoffenen Sonntag ja nur wenn über eine bestimmte Fläche auch ein Programm angeboten wird.

00:02:40: Und dieses Programm, das machen wir also gemeinsam mit dem Handeln.

00:02:44: Mit der Gast-Ruch hoffentlich auch noch mehr und wir bauen da quasi ein Programm was zum Beispiel jetzt im September oder November zum Thema Kinder, Jugend und Familie oder Kunst und Kultur passt.

00:02:56: Und das war früher so, dass man da gerne gesagt hat okay die Leute sollen ja zum Shoppen in die Innenstadt kommen und wir ändern es gerade und sagen nee.

00:03:04: Die Innenstadt soll ein attraktiver spannender Ort sein wo immer Dinge passieren.

00:03:08: Das heißt ich versuche das Programm sehr auf darauf abzustimmen was das Thema ist was das Bezirksamt vorgegeben hat.

00:03:18: Du hast ja sowohl Umlandbesucher, die kommen.

00:03:21: Das sind aber auch aus den Nachbarbezirken sicherlich ganz viele Menschen und natürlich auch viele Touristen.

00:03:27: hat sich da in deiner Zeit etwas verändert?

00:03:30: Oder ist das so nach deinen Erwartungen auch aufgegangen wie du gedacht hast oder so dass die City auch besucht wird?

00:03:39: also Mich wundert ein bisschen, wie wenig die Hamburger in den Stadt so sehen.

00:03:44: Das ist natürlich jetzt in meinem Bekanntenkreis, hab ich dann erzählt, dass ich einen neuen Job habe und wir haben darüber gesprochen.

00:03:49: Und dann ist mir aufgefallen viele meiner Bekannte kennen nicht das Binnen-Alzer-Filmen für es.

00:03:54: Kennen die Märchenschiffe nichts?

00:03:55: Kann natürlich mit meinen Freunden.

00:03:58: Das hoffe ich aber nicht!

00:03:59: Also das ist so ein Punkt wo ich denke ja vielleicht kann man die Hamburger auch noch mal mehr für die Innenstadt begeistern... ...und ich finde wir könnten ein bisschen mehr internationale Gäste noch an der Hamburger Innenstadt wenn ich das mit anderen Städten vergleiche.

00:04:12: Ich höre schon auch andere Sprachen und sehr viel skandinavische Sprachen, kann es nicht immer ganz genau einordnen welches Land aber ich höre auf jeden Fall dänisch und schwedisch sehr viel Aber ich finde da wäre noch mehr möglich.

00:04:25: Ja auf jeden fall also international bin ich ja völlig bei dir Also nicht nur in der Innenstadt sondern generell in Hamburg Könnten wir noch ein paar Schippen drauflegen Und internationale Gäste an.

00:04:39: Die Touristen sind ja ein wichtiger Bereich auch für das Kaufverhalten in der Innenstadt oder für die Käufe.

00:04:46: In der Innenstädte geben wir wahrscheinlich ein bisschen mehr aus, außer als vielleicht anderen Gruppen.

00:04:52: Wie hast du die Touristen so wieder Innenstadt erlebt?

00:04:55: Jetzt sind nicht nur die internationalen, sondern auch die nationalen.

00:04:59: Also sehr freundlich.

00:05:01: Und dann aber auch manchmal ein bisschen orientierungslos, also ich hab schon öfters laufiert gerne da durch die Stadt Ich bin da ja auch nicht schüchtern, ich spreche auch Menschen an wenn sie da irgendwie im Handy gucken und nicht wissen wohin.

00:05:14: Was ich spannend finde viele der Touristen stehen zum Beispiel am Rathaus und wollen Richtung Überseequartier oder Richtung Elfi.

00:05:23: Wir sagen ja die City von der Alster bis zur Elbe, also wenn wir das gut hinbekommen Dann ist diese Domachse, die Verbindung Westfield-Innenstadt eigentlich das Ziel, dass wir es zu einer Stadt hinbekommen.

00:05:35: Ich glaube der Weg ist noch ein bisschen länger aber die Touristen sehen das schon und ich sehe auch, dass sie dann auch gerne mal über den großen Burstau und die Deichstraße laufen Und da sind.

00:05:45: natürlich, wenn der Attraktionen auf dem Weg sind ist das spannend.

00:05:48: Deswegen glaube ich hätte es total viel Potenzial die Hammerburg auszubauen dann archäologisches Fenster zu machen um die dann quasi auf diesen Wegen auch so zu leiten.

00:05:57: also das Interesse ist groß.

00:05:59: Jungfernstieg ist auch immer.

00:06:00: was gibt auch ein paar Kaufhäuser die dann gerne angesteuert werden.

00:06:05: und ich glaube was uns auch gut tun würde das wäre ich nämlich manchmal gefragt wo kann man denn gut mal gemütlich in der Sonne sitzen?

00:06:13: Das wird man in Hamburg gefragt.

00:06:16: Ja, ich habe viele Tage erlebt, dass es wirklich schönes Wetter war und man auch draußen sitzen konnte.

00:06:24: aber das ist natürlich nicht immer ganz so leicht zu finden.

00:06:26: Aber das Thema Finden ist denn die Begebeschreibung eigentlich ausreichend oder ist da noch ein bisschen Luft nach oben?

00:06:35: Also ich würde sagen, da haben wir Luft nach oben.

00:06:37: Also egal welche dieser Strecken wir nehmen es gibt ja verschiedene Möglichkeiten und Tourist läuft wahrscheinlich die Attraktion ab.

00:06:44: ein Hamburger denkt sich vielleicht ach ich fahre jetzt mal rüber ins Westpil oder vom Westbild auch in den Innenstadt der sucht dann vielleicht eher den kürzesten Weg.

00:06:52: Und wer das mal gelaufen ist, die Domachse.

00:06:56: Also wirklich von San Petri zum Übersee-Quartier bis zum Westfield.

00:06:59: Das geht in zehn Minuten.

00:07:01: also ich laufe vielleicht auch ein bisschen schnell.

00:07:02: Vielleicht braucht jemand anders fünfzehn Minuten?

00:07:05: Das überrascht einen ja oft auch positiv wie schnell es geht aber da wäre schon noch mehr möglich.

00:07:10: man könnte Figuren auf dem Weg setzt.

00:07:14: Es gab ja schon Ideen von Sesamstraße über Legofiguren, man könnte mit Licht arbeiten und das ist auch geplant die Domachse auch mit eine Allee mit Bäumen mit Pflanzen mit Radwegen usw.

00:07:26: mehr auszubauen.

00:07:27: also ich hoffe wir kommen da bald schnell ins Handeln weil momentan läuft es sich nicht so mega schön.

00:07:33: es läuft sich schnell aber nicht besonders schön.

00:07:38: Domachse und dann natürlich die alte Ost-West-Straße, jetzt die Gewiebel-Ibrannstraße.

00:07:44: Die natürlich ein großes Hindernis sind.

00:07:46: Da müsste man sich schon was überlegen und ziemlich viel Zeit vertaten.

00:07:52: Wir planen ja das Überseequartier schon ledestens in zwanzig Jahre, als würden wir gleich die Domachsen ja auch fertig sein können.

00:07:59: Aber das nur als Seitenerheb!

00:08:04: Wir hatten was anderes, du kommst nicht aus Hamburg.

00:08:07: Du bist jetzt aus Süddeutschland dazugezogen?

00:08:10: Das waren so deine ersten Heimdrücke von Hamburg.

00:08:13: also du bist hier ja mit deinem Job eigentlich nach Hamburg gekommen.

00:08:17: Ja aber nicht mit diesem Job sondern schon... Das war schon im Jahr two-tausend acht tatsächlich.

00:08:23: Und das war natürlich besonders schwierig, weil ich habe vorher in Italien und Israel irgendwie gelebt ... ... und da war es natürlich sehr sonnig!

00:08:29: Ich bin zwei-tausend acht bis zwei-toßend neun nach Hamburg gekommen.

00:08:32: Es waren alle die sich erinnern dieser eisigen Winter wo wir so Wochen lang den Platten hatten.

00:08:38: Haben ja alle verdrängt... ...und ich weiß auch dass ich gar keine Schule mehr hatte, die warm genug war.

00:08:44: Mich hat's dauern gefroren.

00:08:45: Das war mein erster Eindruck aber ich bin trotzdem geblieben ... ich wirklich fand, dass ich sehr schnell sehr herzlich aufgenommen wurde.

00:08:53: Ich habe auch in der Zeit in der Gastrobe gearbeitet und das ist ein guter Ort um neue Freunde zu finden, um Anschluss zu finden also einfach auch durch Kollegen und Kolleginnen die aus verschiedensten Berufsfeldern da auch reingekommen sind.

00:09:06: Ist ja immer ganz spannend.

00:09:07: im Kellnern sind ja nicht Menschen, die das immer gelernt haben und es war für mich einen super Anschluspunkt.

00:09:13: Da hab ich wahnsinnig viele tolle Leute kennengelernt mit denen ich heute manchmal sogar noch arbeite.

00:09:18: Also kurz gefasst mit gefütterten Schulen und Sonne im Herzen oder so ungefähr.

00:09:24: Ja, es ist gut zusammengefahren.

00:09:26: Schön!

00:09:27: Was hast du denn dann ... ... als erstes in Hamburg wahrgenommen?

00:09:32: Die Hamburger sind ja immer ein bisschen zurückhaltend wie man sagt.

00:09:37: Das hast du ja schon ein bisschen widerliegt.

00:09:39: Das Wetter ist ein bisschen schlechter als manchmal irgendwo anders.

00:09:42: aber was das du sonst noch mitgenommen aus Hamburg?

00:09:46: Also eines der Ersten war tatsächlich die portugiesischen kleinen Cafés.

00:09:52: Das ist für mich, auch wenn es nicht auf dem ersten Blick typisch Hamburg ist... ...es ist typisch Hamburg.

00:09:56: also ich habe in der Belle Alliance Straße gewohnt das heißt Ich war vier am Schulterblatt weil damals gab's das einzige Internetcafé wo man auch einen guten Kaffee bekommen hat.

00:10:05: Ist ja heute unvorstellbar eigentlich.

00:10:07: Also ich war vier im Schulter Blatt und fand es sehr authentisch da.

00:10:10: Ich mochte auch diese Edginess die das Schulter blatt damals noch so hatte.

00:10:15: Hauli war dann so die nächste Station, wenn man ein bisschen weiter geht und da spürt man ja wirklich auch so richtig Hamburg.

00:10:22: Also auf diese ... Individuellen Menschen, also diese Freifühlen und wie sie sich anziehen.

00:10:29: Also auch unangepasst vielleicht manchmal sind in Kombination aber vielleicht mit dieser Werberbranche die dann ja durchaus sehr professionell ist.

00:10:36: ich habe dann auch in der Zeit in der Werbung gearbeitet Und ich fand diese Kontraste dieses nebeneinander irgendwie ganz toll um.

00:10:43: wenn ich jetzt in Gebäuden denke waren die Deichtorhallen und Kunsthalle so meine ersten Orte wo ich immer sehr gerne sehr sehr viel hingegangen bin.

00:10:53: Ja, die sind ja auch sehr markant und auch sehr spannend.

00:10:59: Also mit vielen spannenden Ausstellungen, wenn sie nicht gerade relativiert werden jetzt wie hierzu momenten.

00:11:06: Aber vielleicht noch mal zurück zu deinem Job und deinen Aufgaben.

00:11:11: Innenstadt ist ja, hat sich hergewandelt in den letzten zwanzig Jahren also nicht nur in Hamburg da gibt es ja ich denke wir haben auch ganz gut weggekommen andere Städte sind da sehr viele Beutelser.

00:11:24: Was sind so die Ansätze, um die Innenstadt am Leben zu halten?

00:11:29: Also es gibt ja viele Vorschläge.

00:11:32: Zum Beispiel auch wieder mehr Wohnbevölkerung in der Innenstadt zu bekommen.

00:11:36: Ich glaube das ist aber ein Projekt was ein paar Jahrzehnte Zeit in Anspruch nimmt.

00:11:41: Da braucht's ja auch kurzfristigere Lösungen.

00:11:45: Also ich glaube wirklich, diese Innenstadt nicht nur als Shoppingort zu gestalten sondern für verschiedene Menschen.

00:11:51: Für diese Pluralisierung der Lebensziele eben auch eine Pluralisierung der Angebote zur Schadung.

00:11:57: also das könnte jetzt zum Beispiel sein... Ich höre ganz viel in meinem Bekanntenkreis dass Mütter z.B.

00:12:03: mit Kinderwagen so nicht so gerne in die Stadt kommen weil sie gar nicht wissen am Jungfernstieg wo ist denn jetzt der Aufzug?

00:12:08: Wo ich mit dem Kinderwagen hochfahren kann.

00:12:11: und also dieses ganze Thema Mobilität ist auf jeden Fall was, wo man ansetzen kann.

00:12:16: Das heißt jetzt nicht mehr Autos oder mehr Fahrrad sondern Angebot für alle.

00:12:20: also wir brauchen... Wir müssen alles ausbauen und dann eben auch die Barrierefreiheit.

00:12:25: Ich glaube ein wichtiger Punkt ist auch dass man Und ich denke, man macht jetzt zwei-, drei Events in der Innenstadt und damit hat man die Frequenz.

00:12:33: Sondern das ist leider anstrengend immer wieder für verschiedene Zielgruppen verschiedene Angebote schaffen.

00:12:40: Das heißt, man könnte zum Beispiel im Passagekino Stricken bei Licht machen also Leute gucken filmen des Lichtes an damit sie stricken können.

00:12:48: Also auch mal so kleinere Zielgruppe ansprechen und nicht immer versuchen kann man schon aufmachen aber nicht nur darauf setzen mit einem großen Event dann die Innenstadt so belebt zu haben, dass die Leute einmal da waren und sagen ach ja komm ich jetzt wieder.

00:13:01: Ganz spannend finde ich auch das ganze digitale Thema wenn man jetzt mal guckt in der Innenstadt wo Schlangen stehen.

00:13:07: Das ist ja eigentlich schön, dass es Läden gibt wo Schlange stehen.

00:13:10: also die gibt's ne?

00:13:11: Also das finde ich... Ja tatsächlich auch manchmal.

00:13:16: aber Gotta Macha oder es gibt einen Laden der verkauft Assaibos, das sind so pürierte Früchte.

00:13:25: Also das sind diese ganzen, ich nenne die immer TikTok Brands.

00:13:29: Und es gibt auch Einladen... Das ist eine jüngere Frau, die machte einfach Klamotten, die hatten Laden in einem Spüttel gehabt und hat gesagt, ich möchte jetzt in die Innenstadt gehen.

00:13:39: Die hat auch einen Online-Shop und ist online sehr aktiv.

00:13:43: Da kommen auch die Kunden über den Online-SHOP oder den Instagram-Account dann in die Innenstadt.

00:13:47: Diese Verknüpfung dieser verschiedenen Kanäle, die ist unglaublich wichtig!

00:13:52: Und manche machen das sehr gut und ich glaube, es braucht dann nicht nur die TikTok-Brands sondern... ...ich finde wenn ein Kaufhaus nicht mehr eine Innenstadt wert, das wäre ein großer Kulturverlust.

00:14:02: Also ich kann mich daran erinnern wie ich mit meiner Oma in Kaufhäuser gegangen bin um wie aufregend das war.

00:14:09: Deswegen brauchen wir quasi von jedem ein bisschen was und das muss dann auch eben gut kommuniziert werden.

00:14:13: Das ist leider anstrengend weil das heißt man braucht viele Kanäle, man muss verschiedene Arten von Marketing und Kommunikationen können Und das ist gar nicht so einfach, ehrlich gesagt.

00:14:24: Ja also ich glaube auch dass es eine Herausforderung ist diese ganze Klammigatur zum Beispiel an Kommunikationskanäle überhaupt um die verschiedenen Zielgruppen zu erreichen.

00:14:35: Das geht sehr vom Hamburger Leitmedium bis zu Tiktok und alles Mögliche gehört er ja zu und dann halt für jeden Jahr auch ein Erlebnis zu schaffen.

00:14:42: Genau!

00:14:44: Und äh...das ist schon dickes Brett ne?

00:14:47: Die hier sofort, also wenn ich auch viele Angebote in der Stadt sehe oder so ist ja noch vieles zu tun.

00:14:55: Also von dem klassischen Einzelhandel halt diese Transformationen zu angeboten für Bestimmte Zielgruppen mit den entsprechenden Kommunikationskanälen.

00:15:06: Vielleicht noch eine kurze Ergänzung dazu, da gezählt dann natürlich auch ein Kulturangebot und einen Gastronomie-Angebot.

00:15:13: Und das finde ich halt spannend!

00:15:14: Wir haben eigentlich richtig tolle Gastro in der Innenstadt bis zum Westfield, also auch im Übersee Boulevard haben wir tolle Läden, im Westfield haben wir Tolle Lädchen... Und wenn das gut verknüpft ist, dann kommen die Leute vielleicht auch weil sie sagen Mensch ich geh erstmal was essen oder ich gehe ein bisschen shoppen.

00:15:30: Aber danach um neunzehner dreizehn habe ich einen Tisch reserviert oder ich geh zum Lanschen und danach gucke ich aber noch mal spontan in so einem Geschäft rein.

00:15:38: und das ist glaube ich auf dem ganz wichtiger Punkt dass wir da auch zusammenarbeiten also die verschiedenen Branchen, dass wir dort zusammen arbeiten und es ist auch eine Aufgabe die ich im City Management sehe den Branchen dann auch zu verknüpfen.

00:15:50: Also das spannende Aufgabe, aber auch eine Herausforderung denke ich mir hoch.

00:15:54: und vielleicht noch einer Frage zum Schluss.

00:15:59: Wenn du jetzt besucht bekommst aus deiner alten Süddeutschen Heimat was zeigst Du den in Hamburg außer die Innenstadt?

00:16:07: Ich fahre sehr gerne mit denen an die Elbmeilen.

00:16:11: Da gibt es einen Laden, da wollen meine Verwandten immerhin, weil die Fischbrötchen da sehr gut sind.

00:16:18: Und dann gehen sie da immer ganz gerne... Hast

00:16:20: du auch den

00:16:23: Macron?

00:16:24: Bei der Marke keine Fisch Brötchen habe ich festgestellt oder nicht, hab' ich nur gelesen.

00:16:30: Die hätten auch ein veganes Fisch brötchen, da würden wir ihn damit rumkriegen.

00:16:34: Und also Elbmine ist ein ganz wichtiger Ort.

00:16:38: Dann fahren die natürlich auch gerne mal so eine Haferundfahrt mit, ich habe net Hande, die fährt immer in der Haferunfahrt zum Wachgefühl und was ich auch immer ganz toll finde, so Last Minute zu gucken ob in der Elfi noch ein Ticket da ist und dann meinen Besuch mit einem Elfi-Ticket überraschen.

00:16:55: Super!

00:16:57: Toller Tipp für Last minute oder auch länger geplante Hamburgbesuche.

00:17:02: Herzlichen Dank, Mimi.

00:17:04: Das war ein ganz toller Einblick und wir wünschen der Innenstadt natürlich auch in unserem Interesse alles Gute!

00:17:09: Und dass es auch schnell geht mit der Entwicklung weil ich glaube das wird da auch ordentlich auf die Tour rücken müssen.

00:17:16: Danke Vielen Dank.

00:17:18: Das war Hamburg

00:17:19: Schnackt

00:17:19: Der Podcast des Turismusverbandes Hamburg.

00:17:22: Ich hoffe das hat Ihnen gefallen.

00:17:23: hören Sie wieder rein bis bald Tschüss Mahoy!