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Sein Vater war Kurdirektor, im Alter von 6 war er das erste Mal auf der ITB, es folgten verschiedene Tätigkeiten im Tourismus – heute interviewt unser Vorstandvorsitzender Wolfgang Raike unser neues Mitglied Heiko Fuchs von Scoutello. Nach einem Abstecher in die Telekommunikation und die digitale Welt lag die Verbindung beider Disziplinen nahe. Heute stellt er den Touristikern eine digitale KI gestützte Plattform zur Verfügung, wo jeder seinen eigenen digitalen Guide erstellen kann. Wollen Sie mehr wissen – Heiko Fuchs kann dies hervorragend erklären. Tauchen Sie mit den beiden Herren ein, in eine Vielzahl von Themen wie Tourismus im Wandel, Digitalisierung,...

Die offene und kommunikative Art der Rheinländer kann sie auch in ihrer Wahlheimat Hamburg bestens gebrauchen – heute interviewt unser Vorstandsvorsitzender Wolfgang Raike unser neues Mitglied Marion Walter von Marion Walter Production. Vor über 20 Jahren gründete sie ihre eigene Foto- und Filmproduktionsfirma. Egal, ob eine Fotoproduktion für eine neue Kampagne ansteht, eine Filmproduktion in Planung ist oder Inhalte für Social Media gesucht werden – Marion Walter bringt die Menschen und Ideen zusammen. Durch das Pendeln zu Partnerfirmen und eigenen Dependancen in München, Ibiza und Mallorca liegt ihr das Reisen und die Kommunikation im Blut. Tauchen Sie mit den beiden...

Sie ist eine der ersten Passagen in der Hamburger Innenstadt – heute interviewt unser Vorstandsvorsitzender Wolfgang Raike den Geschäftsführer des Hanseviertels Lars Sammann. Sein Werdegang von Süden bis wieder in den Norden, der Einzelhandel im Wandel, die Schnelllebigkeit vom Onlinehandel, die Flexibilität von klein und guten Einkaufscentren sowie die Fragen auf was müssen wir zukünftig achten bzw. was kommt auf uns zu? – dies sind nur einige der gemeinsam diskutierten Themen. Tauchen Sie mit den Herren ein in die Welt von Handel und Konsum.

Hamburg schnackt - Der Tourismus Talk ist der Podcast des Tourismusverbandes Hamburg und wird unterstützt von...

„Der respektvolle Umgang zum Viertel steht im Vordergrund unserer Aktivitäten“ – heute interviewt unser Vorstandsvorsitzender Wolfgang Raike den neuen Geschäftsführer und Inhaber des St. Pauli Office Sven Schaffer. Er berichtet lebendig von seinem Werdegang, St. Pauli, seinen Guides, den Touristen und den positiven sowie negativen Überraschungen, die die Übernahme des Office begleiteten. Die Arbeit im St. Pauli Office umfasst nicht nur authentischen Touren auf St. Pauli – Social Media Aktivitäten, Hotelkooperationen, Netzwerken, ein eigener Shop, eine Veranstaltungsfläche „der Kellersalon“ gehören unter anderem auch dazu. Tauchen Sie mit den beiden Herren ein in die Besonderheiten des Viertels.

Hamburg schnackt - Der...

Glückskekse haben ihn schon immer fasziniert aber irgendwas fehlte: auf Basis der Glückskekse entwickelte er den Küstenkeks – heute interviewt unser Vorstandsvorsitzender Wolfgang Raike ein neues Mitglied: Karl Meyer, Inhaber und Geschäftsführer der Produktmacherei. Regionalität, Brauchtum und Dialekt sind wesentliche Aspekte, die er nicht nur den Touristen mitgeben möchte. Karl Meyer berichtet von seiner Arbeit und seinen Plänen für einen individuellen Hamburg-Keks. Die Neugier ist geweckt – wir sind gespannt. Tauchen Sie mit den Herren ein in vielfältige Themen rund um Süßwaren, Schleswig-Holstein und Hamburg sowie seine Beweggründe für eine Mitgliedschaft im TVH.

Hamburg schnackt - Der Tourismus Talk ist...

Im Oktober initiierte der Tourismusverband ein Tourismuspolitisches Frühstück mit Dr. Christoph Ploß im Grand Elysee. Seit 2017 ist Christoph Ploß Mitglied des Bundestages. Von 2020 bis 2023 war er Vorsitzender der CDU Hamburg und seit 2025 ist er Koordinator der Bundesregierung für die maritime Wirtschaft und Tourismus. Im Rahmen des Frühstücks sprach er über die Besonderheiten und den Stellenwert des Tourismus auf Bundesebene und den Auswirkungen auf Hamburg. Das Frühstück nahmen wir zum Anlass, im Nachgang einen Podcast mit ihm aufzuzeichnen. Unser Vorstandsvorsitzender Wolfgang Raike ließ es sich nicht nehmen, sein neues Amt mit den anfallenden Tätigkeiten sowie seine kurzfristigen...

„Ein Bau in der HafenCity über 6.500 qm: der Rohbau ist beendet, die nächsten Phasen - bestehend aus Innenausbau und der Integration der Technik – folgen, wir sind im PLAN“ – heute interviewt unser Vorstandsvorsitzender Wolfgang Raike die Geschäftsführerin des UBS Digital Art Museum, Caren Brockmann. Was kann man im neuen Museum sehen und erleben? Caren Brockmann schildert lebhaft was die Gäste Interessantes erwartet und berichtet von den Unterschieden zu anderen Hamburg-Erlebnissen. Gäste und Hamburger können sich unter anderem auf verschiedene Kunsträume mit individuellen Musikstücken und Düften sowie und eine lebendige, hindernislose Kunst freuen. Die Eröffnung wird im Jahr 2026...

Nicht nur die Herzlichkeit und Offenheit der Bürgerinnen und Bürger führte den gebürtigen Süddeutschen in seine neue Wahlheimat Hamburg - heute interviewt unser Vorstandsvorsitzender Wolfgang Raike den jüngsten Hoteldirektor Hamburgs Florian Woithe. Er übernahm im Herbst 2024 das komplett modernisierte Steigenberger Hotel Hamburg als neuer Hotelmanager. Sein Werdegang in der Hotellerie, seine Liebe zu der Stadt Hamburg und dem „eigenem“ Hotelbetrieb sowie sein Herzblut für die Rolle des Gastgebers und des Arbeitgebers – dies sind nur einige Bereiche des gemeinsamen Gesprächs, seien Sie gespannt.

Hamburg schnackt - Der Tourismus Talk ist der Podcast des Tourismusverbandes Hamburg und wird unterstützt von...

In die Hotellerie zog es sie, weil sie die Welt kennenlernen wollte - heute interviewt unser Vorstandsvorsitzender Wolfgang Raike die Hotelmanagerin Iris Holt vom Renaissance- und Marriott Hotel in Hamburg. Das erste Mal ging sie durch eine Marriott-Tür im Jahr 1996, nun verantwortet sie seit Januar 2025 in ihrer neuen Funktion alle Operationsbereiche der zwei Häuser und berichtet vielschichtig von ihren umfangreichen Tätigkeitsbereichen. Seien Sie gespannt auf einen spannenden Lebenslauf, rund um die Welt, mit vielen Geschichten und Erfahrungen aus der Hotellerie und dem Gästeservice. Das Motto „Gäste müssen zufrieden sein und gerne wiederkommen“ liegt der Vollblut-Hoteldame im Blut.

Hamburg...

Mit seiner Vielzahl an Pflanzen, Tropengewächshäusern und Attraktionen für Familien ist der Loki-Schmidt-Garten ein beliebter Anlaufpunkt für Erholungssuchende in Hamburg – heute interviewt unser Vorstandsvorsitzender Wolfgang Raike den Direktor des Botanischen Gartens und Professor für Organismische Botanik und Mykologie Prof. Dr. Dominik Begerow. Der Botanische Garten hat als Teil der Universität ganz klassische wissenschaftlichen Aufgaben wie Forschung, Lehre und Bildung. Der internationale Austausch mit Gärten in der ganzen Welt, der wissenschaftliche Hintergrund und die Besonderheiten der vielen Bereiche des Gartens – sind nur einige Punkte des heutigen Gesprächs. Tauchen Sie mit den Herren ein in die faszinierende Welt des Botanischen...