Hamburg schnackt - mit Lars-Hendrik Pirck

00:00:11: Hallo und herzlich willkommen an den Empfangsgeräten.

00:00:14: oder wie wir hier in Hamburg sagen, Moin!

00:00:16: Direkt aus der schönsten Stadt der Welt.

00:00:18: Hier ist für Sie Hamburg-Schnackt Der Tourismus-Tor.

00:00:25: Herzlich Willkommen bei Hamburg-Schnackt dem Podcast des Tourismusverbandes Hamburg.

00:00:30: Mein Name ist Wolfgang Reich ich bin der Vorsitzende des Verbandes Und heute begrüße ich hier im Studio ganz herzlich Lars Henrik Pirk von Kai Kohn.

00:00:40: Genau,

00:00:40: liegt Kaikon.

00:00:42: Die Frage kommt öfter.

00:00:44: Ja

00:00:44: ja, da war ich jetzt eine Hallolaas erst mal.

00:00:47: Schön, dass du da bist!

00:00:50: Wir waren jetzt schon beim Namen hängen geblieben, also erzähl einfach auch ein bisschen über dein deine Firma.

00:00:55: Es ist ja nicht so unbedingt ne touristische Firma aber ihr habt ganz viele Tourismus zu tun.

00:00:59: Das

00:00:59: stimmt wir sind nicht unbedingt eine touristische Firma bei einem Film mit der Tourismusbranche zu tun.

00:01:04: Kajkon Design entwickelt und importiert als One Stop Shop Merchandise Kollektion und merchandise Produkte primär für den Bereich Mobility und dazu gehört halt Travel Industry, Aviation und Automotive dazu.

00:01:22: Und das Ganze seit fast ja dreißig Jahren schon.

00:01:25: Ja du bist der CEO?

00:01:27: Schöpf vom Ganzen!

00:01:30: Wie man auf Hamburg sagen würde.

00:01:32: Hast du ja schon gesagt, dass ihr seit dein neunzehntausend achtundneunzig gegründet habt?

00:01:37: Neunzehn...ein neunsundneutachtundneutsich

00:01:39: haben wir gegründe am achten ersten Achtundneunsicht.

00:01:42: die Ursprungsidee ist aber schon ... zwei Jahre davor entstanden, neunzeits sechs zu neunzig.

00:01:49: Als wir eine Florida Frühstück gemacht haben und die Pfanne mit dem Bacon gebrannt hat, mussten wir das Feuer löschen... ...und haben einen neuen Feuerlöscher und einen neuen Rauchmelder gekauft bei Walmart.

00:02:01: Das kostete damals nur fünf oder acht Dollar.

00:02:05: Und das fand ich sehr preiswert.

00:02:08: Dann sagte der Vater meiner damaligen Freundin, der Stolberatter war ja... ..."Warum importierst du das nicht selber nach

00:02:13: Deutschland?".

00:02:14: Kannst das doch, ich komme aus dem Geschenkartikel im Export.

00:02:17: Und so kamen in die Idee zustande Produkte aus den USA nach Deutschland und Europa zu informieren, die es da so nicht, dies bei uns nicht gab.

00:02:26: Dann gab's ein paar Umwege als Gründer.

00:02:30: Ist das ja immer eine stürmische See am Anfang?

00:02:32: Ja.

00:02:34: Unser erster Lieferant auf den ich den Businessplan geschrieben hab ging dann Pleite in Amerika, das erste Geld war weg.

00:02:40: Dann habe ich ein anderes Produkt gesucht was gefloppt ist ... und dann habe ich durch Netzwerk, und Netzwerke ist unheimlich wichtig.

00:02:50: Ein selbstreinigendes Golfhantuch in Amerika gefunden... ...und hab das dann vermarkte, weil ich auch angefangen hatte... ...Golf zu spielen.

00:02:58: Ein

00:02:58: Selbstreinigung

00:02:59: des Golfhants?

00:03:01: Genau!

00:03:03: Ja, kann ich dir eins noch mal geben?

00:03:04: Wir haben immer noch welche.

00:03:06: Das meine ich jetzt.

00:03:07: Die halten leider zu lange... Es ist einfach ein Teddybärplüsch, also wie so ein Plüsch-Teddybärzeichenmaterial und dann haftet der Schmutz an einer Faser.

00:03:15: Und das gab es damals auch nicht.

00:03:16: Das gibt's heute in eine Art von Mikrofasern ja aber früher gabs es überhaupt nicht.

00:03:20: Long story short wir haben es dann importiert, haben Pressartikel bekommen im Golfmagazin damals großen Anklang gefunden und haben die ersten fünfzig Stück verkauft zu Weihnachten.

00:03:32: Dann sind wir zu BMW gegangen und zum Erzählen, ihr macht doch eine Golfturnierserie.

00:03:36: Was haltet ihr davon?

00:03:37: Mein Werbartikel zu nehmen ein Merchandise-Produkt was länger hält.

00:03:41: Und so sind wir dann in diesen Merchandausbereich eingestiegen haben viel für die Automobilindustrie gearbeitet, haben unsere Lieferantennummer bekommen und dann hat sich das nach und nach entwickelt.

00:03:52: und ein paar Jahre vorgespult kamen auch AIDA und hat gesagt sie haben eine Golf Turnierserie ... tolle deutschen Nice-Produkte haben.

00:04:00: Jetzt sind wir im Tourismus, genau!

00:04:02: Und dann haben wir Aida angefangen... ... diese Golfhandtücher zu besticken und auch weitere Golf-Assistats... ... und dann waren die so begeistert dass sie gesagt haben ja wir geben dich mal weiter an den Einkauf.. ..und dann kamen Anfragen nach Lenniads und jeder der schonmal auf einer Kreuzfahrt war weiß da in die Boardkarten immer dran gemacht.

00:04:20: Dann haben wir angefangen alle Lernjads für Aida zu produzieren.

00:04:22: das sind immer so eine gute halbe Million pro Jahr.

00:04:27: daraus entwickelten sich dann halt andere Kollektionsbestandteile und jetzt sind wir ein sehr wichtiger Partner von der Jedei, die haben auch gerade dreißigsten Geburtstag gefeiert.

00:04:37: Genau!

00:04:38: Und entwickeln für die Merchandise-Kollektion und wir machen das anders als anderes gibt es ja viele Werbemittelanbieter, die denn einfach hier Logo auf einem Produkt drauf setzen auf eine Flasche oder auf eine Tasse.

00:04:50: Wir schauen aber immer was ist der Gast?

00:04:53: Für ein Gast, was sucht er?

00:04:55: Was ist dem wichtig?

00:04:56: Was für Erlebnisse hat der an Bord.

00:04:58: Welche Erlehnisse können wir in einem Merchandise-Produkt verpacken und zwar so verpackern dass er wenn das zu Hause in die Hand vernimmt sich dann wieder an diese tolle Kreuzer und dieses tolle Erlebnis erinnert und entwickeln dann wirklich als Footstop Shop Kollektionen in diesem Stil?

00:05:16: Ich habe gelesen ihr habt mittlerweile sechs tausend Artikel

00:05:20: Über sechs Tausend Artikel, ich glaube mittlerweile müssen wir über sieben Tausende Artikel sein, die wir entwickelt haben.

00:05:25: Wir haben uns auch stark auf die Kreuzfahrt-Branche fokussiert.

00:05:30: seit letztem Jahr und auch seit letztes Jahr ein Tochterunternehmen in den veranstalten Staaten gegründet.

00:05:37: Und in Hongkong seid ihr

00:05:38: auch?

00:05:38: In Hongkeng haben wir einen Einkaufsbüro weil ja wir sagen noch nicht mehr KaiKong Group sondern KaiKon Global und in Hong Kong wird der Großteil der Produkte natürlich gesourzt und da haben wir ein eigenes Team für die Qualitätssicherung.

00:05:52: Wir sind wirklich so durch die klassische Automobilprozesskette geschoben worden, haben uns dadurch weiter entwickelt, sind gedrillt worden und wissen was wichtig ist bei Produkten worauf es ankommt damit sie wirklich vernünftig sind und Freude beim Kunden, beim Gast bescheren und dann nicht hinterher weggeworfen werden wie fast so viele auf Messen aussehen auf Veranstaltungen oder im Mülleimer ... teure merchandise Produkte oder Werbemittel, da sind es wirklich Werbemsmittel sind.

00:06:22: Also die Automobilbranche ist sozusagen die Meisterschaft?

00:06:27: Das ist die Meisterprüfung.

00:06:28: alles andere danach wird leichter weil die Automobiler... ...andere Einkaufsprozesse und Qualitätsprozesses haben und dadurch...

00:06:37: Die sind ja auch schon ein paar Jahre dabei.

00:06:39: Genau!

00:06:41: Aber jetzt seid ihr sehr stark auch auf den Kreuzfahrtbereich organisiert oder pustiert?

00:06:47: Wir wussten gar nicht, was da alles so hinter dem Kreuz-Hautbereich steht und haben letztes Jahr in Barcelona auf der Kreuzahrtkonferenz ausgestellt.

00:06:55: Haben einen Kontakt zu anderen Kreuzhautgesellschaften bekommen.

00:06:59: es gibt ja drei hundert Kreuzfatschiffe weltweit und das ist nur ein Bruchteil der Seeschifffahrt.

00:07:04: wir sind der sechzigtausend Seeschiffe

00:07:06: weltweite

00:07:08: haben einfach unser Portfolio dort ausgestellt und sehr positiven Anklang bekommen, gerade von den Amerikanern.

00:07:17: Und liefern jetzt mittlerweile auch an Norwegian Cruise Line, an die Tochterunternehmen im Luxusbereich Regent Seven Seas and Oceana.

00:07:26: Und zwar wirklich die Sachen, die dort an Bord verkauft werden.

00:07:29: Das sind dann teilweise Produkte, die made in Europe sind also Portugal oder Italien.

00:07:35: Wir sorgen dafür, dass dann halt ... Kreuzfahrtgesellschaften mehr Ertrag mit den Produkten erwirtschaften, die wir den liefern und auch natürlich die Gäste Freude haben.

00:07:46: Und sich an ihre Kreuze erinnern.

00:07:48: Wenn man von Kreuz-Part Wirtschafts redet in Hamburg, dann vergisst man ja über diese Schullieferbereiche.

00:07:55: Also wie man da ja ein Euron deinem Beispiel merkt oder so zieht das sehr weite Kreise von Hamburg aus bis hin in die ganze Welt und die Lieferketten von Portugal bis nach Hongkong oder so ist ja schon ganz bemerkenswert.

00:08:11: Ja, im Oberbegriff steht der Tourismus und Kreuzfahrt als schwimmendes Hotel was natürlich sehr effizient ist und dann immer dort ist wo Sonne und gutes Wetter ist plus natürlich die Expedition.

00:08:23: nur die Logistik ist extrem herausfordernd.

00:08:27: wenn jetzt die Aida die Schiffe im Winter in die Karibik umrutet muss halt die Verladung zwei Monate vorher für die Karibik erfolgen, weil Kreuzfahrtschiffe beschränkten Ladeplatz haben und was dort an Proviant verarbeitet wird.

00:08:44: Das ist enorm!

00:08:45: Ich habe vor letzte Woche auf der Floridian Caribbean Cruise Association Konferenz in einer dominikanischen Republik eine Einkäufe von Royal Caribbean kennengelernt.

00:08:55: Die sagte sie kauft eins Komma drei Millionen Hummerschwänze, ja ein.

00:09:00: Also Pfund an Hummerschwänzen und Lachs auch noch.

00:09:04: Ich glaube zwei Millionen Pfund oder drei Millionen Pfunden ist Wahnsinn was da für Mengen zustande kommen.

00:09:12: Und jeder der mal auf einer Kreuzfahrt war sieht ja was da Vermengen für jede Reise angegriffert werden und das ist enorm Ja.

00:09:20: Ja und du kannst natürlich den ganzen Nachschub immer in dem gerade angelaufenen Hafen aufnehmen, weil die meisten haben das ja gar nicht viel.

00:09:28: Genau!

00:09:28: Weil die Kreuzfahrtgesellschaften... Das ist ja auch eine Art und Weise der Systemgastronomie.

00:09:33: Aida hat gesagt sie haben so viele Nachtclubs, so viele Bars, soviele Restaurants wie keine andere Stadt und das läuft ja über ein System und da braucht die Qualitäten einheitlichen Standard.

00:09:47: deswegen können die jetzt einfach in Martinik dann auf einmal ... Rinderfilet-Naden, wenn es das da nicht gibt.

00:09:53: Oder Bier?

00:09:54: Das deutsche Bier!

00:09:55: Ja also das ist dem Deutschen natürlich sehr wichtig.

00:09:59: ja... Also ihr seid in nicht ganz in Hamburg, aber bei Alisboot ne?

00:10:04: Genau.

00:10:06: Da habt ihr auch einen riesen Laden.

00:10:08: Genau.

00:10:11: Wir haben vor Corona entschieden dass wir Erwachsen und expandieren wollen.

00:10:15: Haben dann ganz toll kühnend ... einen Bauplan gemacht, haben ein Bürogebäude...

00:10:22: Habt ihr selber gebaut?

00:10:23: Ja, wir haben selber gebaut.

00:10:24: Fünfhundert Quadratmeter Büro, anderthalb... Es waren

00:10:26: Abenteuer.

00:10:27: Es war ein gutes Abenteuern!

00:10:30: Eine kleine Ausklammerung.

00:10:32: Anderthalbtausend Quadratmeters Lager.

00:10:34: Wir haben unser eigenes Grundstück und hatten das vorher an verschiedenen Standorten in Arnsburg und im Back der Heide gehabt.

00:10:40: Und so sind wir halt viel flexibler können alles lagen und umschlagen weil wie du gesagt hast die Logistik ist komplex.

00:10:47: Wir bekommen die Container aus Übersee rein, entladen und packen dann schon entweder speziell für die Kreuzfahrtschiffe vor oder dann direkt für den Lagerhalter von den Kreuzahrtgesellschaften.

00:10:58: Oder es geht dann halt an den entsprechenden Spediteur der die Kreutzfahrer denn beliefert sei's jetzt auf den Kanaren oder auf Mallorca oder sonst wo in Europa.

00:11:10: Jetzt hab ich das eben schon gelernt mit dem selbstreinigenden Golftuch.

00:11:14: Ja,

00:11:14: ja.

00:11:15: Schon immer sehr spannend.

00:11:16: Aber was ist denn so dein exklusivstes Ghibli-Way oder Werbegeschenk?

00:11:21: Oder...

00:11:22: Das exklusive Produkt, das wir entwickeln darf ich noch nicht spreche.

00:11:28: Der Rundskanzler ist doch

00:11:30: verraten im Internet.

00:11:31: Nein, das ist eine vertrauliche Verschlusssache.

00:11:34: Das ist für einen Luxuskreuz halt breich.

00:11:35: aber es sind wirklich so.

00:11:37: Lederwaren Sei es jetzt.

00:11:39: jeder kennt Lenya, aber es gibt halt Kartenhalter speziell für die Bordkarten aus Leder.

00:11:44: Die dann fünfzig, sechzig Dollar kosten bis hin zu Menschen, die mir jetzt aus Portugal entwickeln, die dann zwei bis drei Hundert US-Dollar im Verkauf reißen

00:11:55: können.

00:11:55: Richtig gut und hat jetzt beispielsweise auch so einen Kompass gehabt, sehr exklusiv.

00:12:01: Ja

00:12:02: also das wie sagen wir mal wenn die Merchant als Kollektion?

00:12:08: Leider gibt es kein anderes Wort, vielleicht müssen wir mal ein anderes Wort dafür erfinden.

00:12:11: Wenn wir diese Kollektion halt nicht diesen Werbekcharakter haben und so auch ausschauen wie eine Kollektionsvideo in einer Boudicke kaufen kannst dann haben wir unseren Job richtig gemacht Und Wir sind da wirklich im hochpreisigen Niveau unterwegs und da liegen den Artikel.

00:12:26: Ah!

00:12:26: Zweihundert bis dreihundert oder vierhundert

00:12:30: US-Dollar.

00:12:30: Ja die Übersetzung vom Merging Dising ist ja auch nicht besser als Geschenkartikel.

00:12:35: Das sieht

00:12:37: sich

00:12:38: ja

00:12:39: billig an.

00:12:40: Das ist es

00:12:40: ja,

00:12:41: genau.

00:12:41: Man muss ja auch eine gewisse Wertlichkeit haben, sonst können das die Leute ja nicht schätzen.

00:12:46: Das is ja ganz richtig.

00:12:48: Ja.

00:12:49: Sechs Tausend Kunden sind natürlich nicht... Nee, sechtausend Artikel, aber reichtausende Kunden so?

00:12:54: Da sind jetzt Kreuzdraher oder was sind das noch für?

00:12:58: Primaeer sind das Kunden im Reisetouristikbereich und wir arbeiten zum Beispiel auch für den Flughafen Düsseldorf Da allerdings primär im Werbemittelbereich.

00:13:07: Das ist praktisch der kleine Ableger von uns, oder die Basis... ...der Basisableger, wo wir das gesamte Food Service Merchandising für den Flughafen Düsseldorf machen.

00:13:19: Die haben einen neuen Spruch bekommen weil du es liebst.

00:13:21: Denen haben sie gerade kürzlich erworben und da geht's wirklich um lokales Marketing und auch, glaube ich, Management für die ganzen Interessenverbände.

00:13:32: Das ist eine Kundin, dann haben wir im Handwerker Bereich einige Kunden die wir bedienen Automobilbereich.

00:13:40: Aber

00:13:41: produzieren tut ihr nicht selber sondern...

00:13:45: Wir lassen produzieren.

00:13:46: also wir haben ein großes Netzwerk an Lieferanten mit dem über ja fünfzehn bis zwanzig Jahre schon zusammenarbeiten die für Firmen wie Bodum zum Beispiel fertigen oder auch ... Ja, Marken wie Max Mara und Marco Polo.

00:14:07: Wie sie alle heißen, Heli Hansen also wird ja alles in den relativ gleichen Produktionsstädten weltweit gefertigt.

00:14:14: ich habe ein gutes Händchen die richtigen... ...Produktion Städte über Netzwerk zu finden.

00:14:19: das ist auch wieder so das Netzwerk was uns immer für die Jahre geholt hat.

00:14:25: Genau, genau.

00:14:29: Wir machen nur wirklich so eine Manufakturveredelung, Personalisierung für wirklich wie Alpi-Geschenke.

00:14:34: Wobei dann vor Ort bei uns in Arnsburg was mit dem Laser gravieren und mal wirklich ein besonderes Geschenk für Kapitän oder für einen Stammfahrer gespürt wird.

00:14:44: Ja toll!

00:14:45: Kommst du aus Hamburg?

00:14:46: Oder...

00:14:46: Ich komme aus Ahrensburg bin da geboren.

00:14:51: Für mich aber irgendwie als Hamburger auch wenn das Hamburg- und Stilfekollstein ist.

00:14:54: Aber hatte immer durch Arnsbruck den Bezug nach Hamburg rein statt nach Lübeck ... auch wenn ich in Lübeck, in der IHK natürlich bin und dann

00:15:03: bin ich

00:15:04: Engagier.

00:15:05: Also bist du ehrenamtlich?

00:15:07: Ja!

00:15:09: Ich habe viel Unterstützung damals als junger Gründer von anderen Unternehmern bekommen... ... und deswegen habe ich gesagt, man musst du auch mal zurückgeben.

00:15:19: Und hab dann mich in der Handelskammer für die Vollversammlungswahl... ...in Lübeck aufstellen lassen.

00:15:25: Bin in die Voll-Versammlung für einen großen Aushandel gewählt worden, für den Bereich Südstormann.

00:15:29: Hab da mein Wirtschaftsbeirat, den ich leite und bin dann auch ins Präsidium gewählt geworden.

00:15:33: Ich habe also den Hut auch für das internationale Business in Hamburg, wenn ich im AGA Unternehmensverband auch im Präsidiom.

00:15:41: Da geht es ja alles um einen großen Außenhandel und bin natürlich auch Veranstaltungen in Brüssel.

00:15:48: Wo ist dann die Lobby der Unternehmer?

00:15:50: Bei den Familienunternehmern bin ich auch mitglied, wie wir beide gemeinsam.

00:15:54: Genau.

00:15:55: Und bei euch hier im Tourismus in Hamburg und... Das ist

00:15:59: doch sehr freut.

00:16:00: Also das machen wir ja heute im Podcast ein neues Mitglied für uns.

00:16:03: Das habe ich ganz vergessen am Anfang zu sagen.

00:16:05: Aber das kann man ja nochmal nachholen.

00:16:08: Ganz zum Schluss noch eine Frage.

00:16:11: Ahnungsgruppe kriegst du wahrscheinlich auch Besuche von irgendwelchen Produzenten aus Portugal oder aus China oder was auch immer an dieser Nummer hat?

00:16:17: ... der Hamburg an Arnsburg kommen.

00:16:19: Was zeigst du denen dann in Hamburg?

00:16:22: Also wir haben immer so die typische Runde, und die Runde können wir ja neuerdings immer wieder machen... ... weil einer unserer Lieblingsspots ist das Clouds Hotel den Tanzen Türmen was jetzt lange geschlossen war.

00:16:35: Da fahren wir wirklich immer zum Abendessen hin, weil das eine tolle Location ist um einmal den Sonnenuntergang über Hamburg zu sehen bei... Natürlich direkt in der St.

00:16:46: Pauli-Umgebung, gehen dann immer mit den Frauen ... Genau!

00:16:52: Wenn es denn regt?

00:16:53: Ja.

00:16:53: Da stellen die einmal kurz über St.Pauly und dann fahren wir definitiv immer in die Hafen City ins Westfield, gehen auf die Elbphilharmonie immer die Außenterrasse und zeigen das.

00:17:07: Und da sind die wirklich schon immer sehr begeistert.

00:17:11: Flasht, was Hamburg zu bieten hat.

00:17:14: Ich sag immer also weiß ja jeder Hamburger.

00:17:16: Hamburg hat mehr Brücken als Venedig und ich glaube Amsterdam zusammen das kann jemand aus dem Ausland gar nicht so nachvollziehen.

00:17:25: Und wenn die dann hier heran wollen sie auch immer wieder kommen.

00:17:27: denn wenn es zeitlich passt natürlich noch eine Bakassenrundfahrt oder wir fahren einfach mal runter zu den Lahnungsbrücken und schnuppern da bis hin Die Elbluft und erst in den Fischbrötchen

00:17:37: Das Klassische, aber immer gerne genommene Programme weg.

00:17:41: Genau!

00:17:43: Sehr schön, das war ein bannender Ausflug

00:17:48: in die

00:17:49: Merging Dising Szene und es hat viel Spaß gemacht.

00:17:54: Schönen Dank dafür, schön dass ihr da warst.

00:17:56: Es war Hamburg Schnackt

00:17:58: der

00:17:58: Podcast des Tourismus von Bandes Hamburg.

00:18:01: ich hoffe es hat Ihnen Spaß gemacht.

00:18:02: hören Sie wieder rein bis bald tschüss.

00:18:04: Das war

00:18:09: Hamburg-Schnackt,

00:18:10: der Tourismus Talk.

00:18:12: Powered by MAHEUEN!