Hamburg schnackt - mit Marc Ciunis, Geschäftsführer des TORTUE Hamburg

Shownotes

Was benötigt ein Hotel, um auch nach der Pandemie erfolgreich zu funktionieren? Marc Ciunis, Geschäftsführer des Hotels TORTUE, gibt im Gespräch mit dem TVH-Vorstandsvorsitzenden Wolfgang Raike spannende Einblicke in Hamburgs vielfältige Erlebnishotellerie und Gastronomiewelt. Dabei geht er nicht nur auf die Angebotsgestaltung, sondern auch auf den Umgang mit den Mitarbeitern ein und erzählt, wie der Alltag in seinem Hotel in den Stadthöfen aussieht. Außerdem berichtet er von seinen positiven und negativen Erfahrungen im Laufe seiner Selbstständigkeit und erklärt, warum er dennoch jeden Abend mit einem Lächeln auf den Lippen einschläft.

Hamburg schnackt - Der Tourismus Talk ist der Podcast des Tourismusverbandes Hamburg und wird unterstützt von Albers Ahoi. Neue Folgen erscheinen wöchentlich am Donnerstag.