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Als Stückgut nach Südamerika? An Bord eines maritimen Denkmals? Ann-Kathrin Cornelius, Geschäftsführerin der Cap San Diego, spricht mit TVH-Vorstandsmitglied Marcus Troeder über das größte, fahrtüchtige Museums-Frachtschiff der Welt. Sie stellt die geplanten Gästefahrten vor und erzählt vom schwimmenden Hotel, einer Eventlocation mit Pool und einem Kletterpark an Deck. Die Wahlhamburgerin gibt darüber hinaus preis, wie sie die Beziehung zwischen Einheimischen und Touristen in der Hansestadt einschätzt.

Hamburg schnackt - Der Tourismus Talk ist der Podcast des Tourismusverbandes Hamburg und wird unterstützt von Albers Ahoi. Neue Folgen erscheinen wöchentlich am Donnerstag.

Wie verändert sich die Medienwelt?
Antwort auf diese Frage gibt heute Michaela Schirrmann, Chief Marketing Officer der Hamburger MOPO, im Gespräch mit TVH-Vorstandsmitglied Christine Beine. Dabei verrät sie nicht nur spannende Informationen über den Wandel des Nutzerverhaltens und die Entwicklung von Print und Online Ausgaben, sondern spricht auch über die sichtbaren Effekte unterschiedlicher Marketingmaßnahmen.
Außerdem berichtet die studierte Kulturwissenschaftlerin über die im Mai anstehende Wiedereröffnung der Virtual-Reality-Erlebniswelt Discovery Dock in der HafenCity und erklärt, warum die Krugkoppelbrücke einer ihrer Lieblingsplätze der Hansestadt ist.

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Was benötigt ein Hotel, um auch nach der Pandemie erfolgreich zu funktionieren?
Marc Ciunis, Geschäftsführer des Hotels TORTUE, gibt im Gespräch mit dem TVH-Vorstandsvorsitzenden Wolfgang Raike spannende Einblicke in Hamburgs vielfältige Erlebnishotellerie und Gastronomiewelt. Dabei geht er nicht nur auf die Angebotsgestaltung, sondern auch auf den Umgang mit den Mitarbeitern ein und erzählt, wie der Alltag in seinem Hotel in den Stadthöfen aussieht.
Außerdem berichtet er von seinen positiven und negativen Erfahrungen im Laufe seiner Selbstständigkeit und erklärt, warum er dennoch jeden Abend mit einem Lächeln auf den Lippen einschläft.

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Was steckt alles hinter der Organisation einer internationalen Kulinarik-Messe?
Ann-Marie Nappari, Projektmanagerin bei FLEET Events, spricht mit TVH-Vorstandsmitglied Marcus Troeder über ihren risikoreichen Berufswechsel in die Veranstaltungsbranche während der Corona Pandemie und die spannenden Hintergrundprozesse - von der Planung bis zur Durchführung - des erfolgreichen Food Festivals CHEF-SACHE.
Außerdem berichtet die zweifache Mama von den unverzichtbarsten Unternehmungen in Hamburg für Familien und gibt jungen Gastronomiebegeisterten hilfreiche Tipps für ihren beruflichen Werdegang.

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Die Augen schließen und am Traumreiseziel erwachen ist nicht möglich? Falsch gedacht!
Simone Maraschi, Geschäftsführer der Cruise Gate Hamburg, ist zu Gast bei TVH-Vorstandsmitglied Christine Beine. Er erzählt ihr, was eine Kreuzfahrt so besonders macht, welche interessanten Routen ab Hamburg angeboten werden und wo der beste Spot zum Fotografieren der einlaufenden Schiffe liegt.
Außerdem berichtet der gebürtige Mailänder von seinem spannenden Lebenslauf von der Airline zum Cruise Management und gibt Ausblicke auf die Zukunft der Kreuzfahrtbranche im Hinblick auf die Themen Nachhaltigkeit und Corona-Pandemie.

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Einmal im Leben ein Luxushotel führen. Judith Fuchs-Eckhoff, Direktorin des Hotels Louis C. Jacob, spricht mit unserem Vorstandsvorsitzenden Wolfgang Raike über ihren spannenden Karriereweg von Stuttgart bis in den Norden, eine frühere Verkaufsreise in New York und ihren heutigen Alltag im 5-Sterne-Hotel an der Elbchaussee. Außerdem verrät sie ihren erst vor kurzem entdeckten Lieblingsplatz in Hamburg.

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Sind Sie schon einmal mit einem schwimmenden Wohnmobil über die Dove Elbe gefahren?
Heiko Buhr, Geschäftsführer der Bergedorfer Schifffahrtslinie ist zu Gast bei TVH-Vorstandsmitglied Marcus Troeder und spricht mit ihm über nachhaltige Flusskreuzfahrten, die Idee des Umwelteuros und seine elektrisch betriebenen Hausboote, mit denen er 2021 den ADAC-Tourismuspreis gewann.
Außerdem berichtet der ehemalige Hafenarbeiter von Bergedorfs unterschätzten Sehenswürdigkeiten und den besten Fahrradstrecken durch das idyllische Hamburg.

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Wer will Hamburg einmal mit den Augen eines Gästeführers entdecken?
Im Gespräch mit Christine Bein nimmt uns Marc Müller heute mit auf eine gedankliche Tour durch die Stadt und verrät uns dabei viele, noch unbekannte Plätze – darunter auch, wo man freilaufenden Schafen begegnen kann.
Als erster Ansprechpartner der Gäste weiß der Tourguide außerdem, an was es in Hamburg noch mangelt und welche Aspekte noch mehr berücksichtigt werden sollten.

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Wir greifen heute nach den Sternen und begeben uns auf eine faszinierende Reise in die Galaxie.
Thomas Kraupe, Direktor des Planetarium Hamburg, ist zu Gast bei unserem Vorstandsvorsitzenden Wolfgang Raike und spricht mit ihm über das Sternentheater im Hamburger Stadtpark. Dabei erklärt er unter anderem, warum das Planetarium ein multimediales Reisebüro für den Kopf ist und wie dort das Unerreichbare erreichbar wird. Außerdem erzählt der Astrophysiker von seinem perfekten Tag in Hamburg und einem spannenden Auftrag in Shanghai.

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Eine Stadtführung unter Segeln mitten im Hamburger Zentrum?
Wo das möglich ist und was genau das bedeutet, schildert heute Jürgen Henry Jacobs, Geschäftsführer von Hamburg City Sailing, im Gespräch mit TVH-Vorstandsmitglied Tobias Haack. Der gebürtige Hamburger verrät außerdem, warum ein Blick aus der Wasserperspektive auf die Stadt so besonders ist und welche Orte am Ufer man unbedingt kennen sollte. Zuletzt analysiert er als begeisterter HSV- und Alexander Zverev-Fan Hamburg als attraktive Sportstadt.

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