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Weihnachten steht vor der Tür! Passend zum Fest sprechen wir mit Pastor Alexander Röder von St. Michaelis über musikalische Gottesdienste an Heiligabend, romantische Heiratsanträge auf dem Kirchturm und die lange Tradition des Turmbläsers.
Wir wünschen allen schöne Weihnachten und ein besinnliches Fest!

Hamburg schnackt - Der Tourismus Talk ist der Podcast des Tourismusverbandes Hamburg und wird unterstützt von Albers Ahoi. Neue Folgen erscheinen wöchentlich am Donnerstag.

Welche Erwartungen haben amerikanische Gäste in einem deutschen Grand Hotel und bei einer Sightseeing-Tour durch Hamburg? Ingo Peters, General Manager des Hotel Vier Jahreszeiten, berichtet von seinen Erfahrungen mit internationalen Gästen und von seinem spannenden Lebenslauf vom Pagen zum Hoteldirektor. Viel Spaß beim Zuhören!

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Blaue Anzüge, frühstücken in der Innenstadt und ein typischer Sonntag an der Außenalster. Mit Stephanie Salziger, Verlegerin des Magazins feine adressen, geht es heute um die feinen Dinge des Lebens aus Mode, Lifestyle und Tourismus. Viel Spaß beim Zuhören!

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Was haben der Hamburger Stadtteil Hammerbrook und die Metropole New York gemeinsam? Sybill Petermann, Sprecherin der IG City Süd, berichtet heute von „Hammerbrooklyn“ und der Aufwertung des Hamburger Südens.
Außerdem verrät sie eine Vielzahl an verborgenen Attraktionen, die es dort zu entdecken gibt und erklärt, warum Hamburg eine so tolerante Stadt ist. Viel Spaß beim Zuhören!

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Es ist Panik angesagt! Petra Jette Roitsch, Betriebsleiterin der Panik City auf der Reeperbahn, ist zu Gast im Podcast und spricht über Hamburgs vielfältigsten und buntesten Stadtteil Sankt Pauli. Warum Udo Lindenbergs Multimedia Erlebnis mindestens genauso bunt ist und weshalb Hamburg mehr Beachtung als Musikstadt verdient, verrät sie in dieser Folge. Viel Spaß beim Zuhören!

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Von der Reeperbahn bis zum Stadtpark – Vollblutgastronom Thomas Jankowski gibt im heutigen Gespräch mit Wolfgang Raike Antworten darauf, ab wann man ein richtiger Hamburger ist und wie kontrastreich die Astra Brauerei auf Sankt Pauli und der Sierichs Biergarten im Stadtpark wirklich sind.
Thomas Jankowski berichtet außerdem von seinen 25 Jahren Gastronomie-Erfahrung, seiner Leidenschaft zur Branche und den Auswirkungen der Corona-Pandemie. Weiterhin erläutert er, warum jeder Tag anders ist und welche Voraussetzungen man als Nachwuchskraft mitbringen sollte. Viel Spaß beim Zuhören!

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Wie kommt man von der Opernregie zum Journalismus? Warum ist die Hoheluftbrücke ein Lieblingsort in Hamburg? Und was kann die Stadt tun, um die Randbezirke in Zukunft touristisch besser einzubeziehen? Darüber spricht das Frauenpower-Duo Christina Block, stellvertretende Verbandsvorsitzende, und Ulrike Fischer, Journalistin und Inhaberin von Artyfishial, in dieser Folge.
Ulrike Fischer beschreibt außerdem die eindrucksvolle Architektur Hamburgs und die Gemeinsamkeiten der Medien- und Tourismusbranche und gibt wertvolle Tipps an Nachwuchskräfte. Viel Spaß beim Zuhören!

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In dieser Folge von „Hamburg schnackt – Der Tourismus Talk“ ist TVH-Vorstandsmitglied Tobias Haack im Gespräch mit Hubert Neubacher.
Die beiden Geschäftsführer der Hamburger Barkassenunternehmen HADAG und Barkassen-Meyer unterhalten sich über die Elbe und den Hafen als Arbeitsplatz, über die optimale Work-Life-Balance in der Tourismusbranche und über das Leben nach der Pandemie.
Hubert Neubacher spricht außerdem über seinen Weg von der Hotellerie aufs Schiff und verrät als gebürtiger Österreicher, wo es das beste Wiener Schnitzel Hamburgs gibt. Viel Spaß beim Zuhören!

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In dieser Folge von „Hamburg schnackt – Der Tourismus Talk“ trifft der Verbandsvorsitzende Wolfgang Raike auf die Gästeführerin Sarah Janning-Picker.
Sarah Janning-Picker erzählt, wie sie durch eine Reise nach Indien zur ihrer beruflichen Tätigkeit gekommen ist und welche sechs Sprachen sie beherrscht. Darüber hinaus spricht sie über die zukünftigen Veränderungen in der Tourismusbranche und gibt Vorschläge zur Verbesserung der internationalen Präsenz und der Beziehung zwischen den Hamburgern und den Touristen. Sarah Janning-Picker erklärt außerdem, warum sie Hamburg als „luftig“ charakterisiert. Viel Spaß beim Zuhören!

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In dieser Folge von „Hamburg schnackt – Der Tourismus Talk“ sprechen die stellvertretende Verbandsvorsitzende Christina Block und der Geschäftsführer der Hamburger Kunsthalle Norbert Kölle gemeinsam über Hamburg als Kulturstadt.
Norbert Kölle berichtet von seinem künstlerischen Lebensweg vom Cello-Student ins Museum und von seiner Faszination für die Hamburger Kulturvielfalt. Außerdem verrät er, welches Kunstwerk man in der Kunsthalle unbedingt gesehen haben muss und wie er die Zukunft des Tourismus, insbesondere im Hinblick auf Digitalisierung und Mündigkeit der Gäste, einschätzt. Viel Spaß beim Zuhören!

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